Hip Bento Café – 日式速食店

因為公事一眾走到新蒲崗的新購物商場Mikiki。 走到1/F 的Hip 輕吃日本菜。 店裡光猛、座位也算舒適。

打開MENU，一人一個SET DINNER就算了。 這是我第一次光顧這間食店，就選了一個滑蛋炸黑豚飯定食。

首先上桌的當然是日式麵豉湯。 當然，又是例牌的開粉湯料，內裡加入了白蘿蔔一小片。 沒有這個湯，就不能見識到他們的服務手法。 喝湯用了湯匙，待應在收湯杯時純熟地將我的湯匙取出，然後放在枱上，以預備讓我吃飯時再用。 其實我不介意環保一點，但我也講求衞生，這樣很不衞生呢。

主菜上場了。 看似很是豐富。 由沙律吃起，菜甜新鮮，沒有一點黃位，但沙律的醬是次級的醬料，浪費了這麼好的疏菜。

煎玉子有點失望，居然已經全都凍了，是失策還是…….

再來是蔬菜煮物。 蓮藕爽甜但紅白蘿蔔都硬了一點，再說它的南瓜是中國種的南瓜，失望。

最好的還是豬扒，這個豬扒還做得不錯，皮脆但炸得不油膩，味道調得得宜，只是所謂黑豚並非黑豚而矣。 洋葱蛋也做得不錯，送飯恩物也。 日本米就是一般的日本米，似乎少了一點米香。 但以80 多元的套餐來說，算合格了。 速食嘛，質數也次一點吧，還算合理！